西安蔬菜价格呈稳中有降态势 西红柿批发价降一半

日期:2012-05-08

近日,关于蔬菜逆市涨价的报道在网上疯传,尤其是“菜价疯涨,白菜卖出猪肉价,西红柿卖出蛋疼价”之类的报道引来众多市民关注。那么,西安的蔬菜价格是不是也在疯涨呢?记者昨日从朱雀农产品交易中心、西部欣桥农产品交易中心、西安市商务局市场运行处了解到,西安蔬菜价格不仅没有出现疯涨,而且大部分呈现稳中有降的态势。

  西安市场菜种类超一半降价

  “多种蔬菜价格持续上涨创近年新高”的相关消息成为市民关注的焦点,那么,西安的蔬菜价格是不是也出现了疯涨呢?记者从西安市商务局市场运行处、西部欣桥农产品交易中心、朱雀农产品交易中心了解到,近一周以来,蔬菜不仅没有涨价,反而超过一半的蔬菜降价。西安市商务局市场运行处最新数据监测显示,4月24日至5月7日,西安市蔬菜副食品市场总体运行平稳、货源充足、品种丰富,蔬菜、鸡蛋、白条鸡价格基本平稳,猪肉价格小幅下降。

  蔬菜零售价格微降。15种蔬菜8降7升,零售均价环比下降2.83%。与上期比,本周降幅前三位的是大辣椒、西红柿、黄瓜,每公斤价格分别为9.7元、7.3元、4.9元;涨幅前三位的是莴笋、菜花、胡萝卜,每公斤价格分别为4元、6.3元、6.5元。

  猪肉价格也小幅下降。本周零售均价25.43元/公斤,较上期下降6.15%。其中:前腿24.4元/公斤,下降11.59%;后腿26.9元/公斤,下降7.24%;肋条25元/公斤,上涨1.21%。鸡蛋价格6.9元/公斤,较上期上涨1.47%;白条鸡价格19.15元/公斤,下降0.1%;草鱼价格17.3元/公斤,鲤鱼价格18.5元/公斤,价格与上期持平。

  “近期蔬菜价格呈现稳中有降态势,降价幅度较大的蔬菜有西葫芦、西红柿、黄瓜、茄子、蒜薹等。上涨的主要有胡萝卜、白萝卜等需求量较小的蔬菜。”西部欣桥农产品交易中心的工作人员刘新峰说。

  白菜价格大涨 缘于量少和运输成本上涨

  西部欣桥农产品交易中心的工作人员刘新峰告诉记者,“一般来说,白菜主要是秋冬季重要蔬菜,目前西安市民对白菜的需求量很小。根据我们批发市场的统计,近期,每天的白菜投放量仅为秋冬季的20%左右。”

  昨日上午,在位于西安市丈八路上的朱雀农产品交易中心蔬菜区,一位卖白菜的女士说,近期白菜价格的确上涨了,但前来买白菜的人其实并不多。目前的批发价为每市斤1.4元左右,零售价1.8元左右,比前阵子有所回落。

  旁边一位前来购买胡萝卜的女士则说,“现在菠菜、芹菜、莲花白多得是,谁还吃白菜呢!”

  那么,白菜的价格为什么在这个需求量较小的季节涨价呢?

  从事白菜批发的王女士说,白菜涨价主要有两个原因,一方面,从全国范围来看,往年这个时候消费者对白菜的需求量较小,从而导致种植面积出现下降,而今年白菜的供应量相对往年较小。其次,目前市场上的白菜主要以四川、河南的菜为主,由于成品油价格上涨,物流费用随之上涨,从而导致白菜运输成本上涨。当然,也不排除有人借机炒作。

  西红柿价格大跌 批发市场工作人员称吃惊

  “西红柿卖出蛋疼价”是真的吗,记者了解到的却是——西安蔬菜市场上西红柿价格这两天出现大幅下降。

  “昨天一大早上班,看了下蔬菜批发价格表,其他蔬菜价格变化不明显,但西红柿的价格让我大吃一惊,批发价竟然为每市斤1.5元,下降幅度极为明显。”朱雀农产品交易中心的工作人员翟长安这样说。“我记得上周西红柿的批发价每市斤还在2.5元左右,大概半个月前最贵的时候为3元左右。这样的降幅很快,也很大。”

  在朱雀农产品交易中心蔬菜区,一位商贩埋怨道:“前一阵子进货价每市斤2元,我的西红柿是山东的货。现在本地的西红柿突然大量上市,批发价基本在1.6元左右,比我的进货价都便宜,现在我只能以每市斤1.5元的价格卖掉。再不卖就会出现变质,无法出售了。”记者在现场看到,他的西红柿的品相的确已经不好了。

  刘新峰告诉记者,“西红柿价格这几天的确出现大幅降价,主要原因是本地西红柿大规模上市,目前本地西红柿来源主要以咸阳、渭南为主,批发价多在1.5元左右。由于品质不同,山东的西红柿略贵些,批发价在1.5元以上。”

  “从3元下降到目前的1.5元,西红柿批发价半个月降幅达一半,这种降幅非常罕见,而且价格反弹的可能性很小。”翟长安这样说。

  菜价将稳中有降 再过几天市民就能感受到

  西安蔬菜价格未来会呈现什么态势呢?据翟长安预测,随着温度的上升,本地蔬菜会大规模上市,西红柿、黄瓜的大幅降价就是例子。当然,批发市场降价不会直接导致零售市场降价,一般来说,零售商贩要将自己原来高价进的货卖完后才会选择降价。所以提醒市民,要再过几天才能感受到零售市场蔬菜出现降价,尤其是西红柿、黄瓜、西葫芦等品种。

  刘新峰则提醒市民,从往年的情况来看,这个季节正是新鲜蔬菜大量上市的时候,价格会出现大幅下降,只不过今年降价的时间来得稍微迟一些。总体来看,西安蔬菜价格将呈现稳中有降的走势。当然,蔬菜的批发价往往要比零售价低很多,低的比例却没有明确的数据。零售商以同样价格进回去的蔬菜,在不同的地方销售价格相差较大,一般来说,早市蔬菜价格较便宜、农贸市场其次、超市相对较高。

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