咖啡控看过来 墨尔本最小资的十家咖啡店

日期:2014-01-13

民以食为天的国人喜欢用一道菜或者一种食物标注一个城市,或者一个国家。那么对于多民族移民混搭的澳大利亚墨尔本呢,世人多听闻澳洲的葡萄美酒,而更贴近本地人生活的,是咖啡。墨尔本是整个澳洲的咖啡首都,咖啡在墨尔本已经不再仅仅是一种饮料,而是联络人与人之间情感交流的工具。

Auction Rooms,本年度《时代报》咖啡店状元

 

小资咖啡厅(图片来源:凌寒Snow)

   

 

这家位于北墨尔本区的Auction Rooms,坐落在北墨尔本市政厅斜对面的咖啡店建在一件废旧房屋中,里市中心也不太远,店内还有个室内小庭院,里面有一棵小树,映衬着老实砖墙屋顶和木门,很有格调,咖啡吧位于大厅的中间,咖啡师调制咖啡的工序一目了然,招牌的三文鱼早餐很是诱人,值得特地驱车前往,年度最佳,推荐还需要别的什么理由么。

 
地址:103-107 Errol Street,North Melbourne VIC 3051
 
Hardware Societe,墨尔本市中心最知名早餐

 

小资咖啡厅(图片来源:凌寒Snow)

     
这里总是人满为患,不禁让人质疑,是不是墨尔本的人都不用上班,一大早都在这里排队吃早餐。咖啡店接近午餐的时间会有早午餐,其中鸭腿和三文鱼都是不错的选择,这家店的热巧克力是装在一个小壶里,然后杯子里是巧克力酱,自己把热巧克力浇在半固态的巧克力酱上,体验那舌尖上的丝滑感受。

地址:118-120 Hardware Street,Melbourne VIC 3000

Brunetti,“小意大利”走出的大品牌

 

小资咖啡厅(图片来源:凌寒Snow)

   

在咖啡文化发源地的“小意大利”,令本地居民和外来游客最耳熟能详的就属Brunetti了。除了咖啡和蛋糕巧克力马卡龙,还做披萨和汉堡,,可以说一天的饮食都可以在这里解决了,冰柜里有整排的马卡龙,还可以在这里预订生日蛋糕。城市广场的那一家不是很大,但因为地理位置绝佳,看看鸽子晒晒太阳,是很多人休憩聚会的首选。
 
地址:380 Lygon Street,Carlton VIC 3053(莱贡街总店)

St Ali Coffee Roasters,自主烘焙的年度最受欢迎咖啡餐厅

 

小资咖啡厅(图片来源:凌寒Snow)

 

还是南墨尔本区,相隔不远有另一家咖啡店叫St Ali,是2013年度的最佳咖啡餐厅。

地址:12-18 Yarra Place,South Melbourne VIC 3205
   
Three Bags Full,市区周边老城遗址中的咖啡店

 

小资咖啡厅(图片来源:凌寒Snow)

   

这家在墨尔本城东的咖啡店在本地餐饮软件Urban Spoon上早餐榜单上位列第二,店面分成三部分,由两个小拱门相接,虽然是在旧建筑中,但是布置的很精致。
 
Chez Dré,拥有米其林主厨的咖啡店甜点专家

   

小资咖啡厅(图片来源:凌寒Snow)

     

这家要说如何能与大牌的Brunetti相抗衡呢,那就是这家店在法国多家米其林餐厅做糕点的大厨Andrea Reiss了。咖啡店有一个后院,天色好的周末,可以约上三五好友,直接把早餐到下午茶的时光全部耗在这里了。再买一些糕点外带,装在咖啡店自家的精致小盒子里,很是精致漂亮。
 
地址:287 Coventry Street,South Melbourne VIC 3205
 
Seven Seeds,墨大师生的咖啡店首选

   

小资咖啡厅(图片来源:凌寒Snow)

   

坐落在墨尔本大学法学院背后旁边一条街,和很多国外有名的餐厅一样,门面非常不起眼,屋内的光线很好,木质墙面在冬日给人暖暖的感觉。
 
地址:114 Berkeley Street,Carlton VIC 3053
   
Manchester Press,咖啡香不怕巷子深的拉花名店

   

小资咖啡厅(图片来源:凌寒Snow)

     

墨尔本的小巷很著名,咖啡很著名,那么碰在一起就有了“小巷咖啡”,Rankins Lane就因为这家咖啡店而为人熟知,除了巷口的涂鸦,店内的悬挂的人物速写,这家店最著名的是店里咖啡师的拉花神技。
 
地址:8 Rankins Lane,Melbourne VIC 3000
     
rother Baba Budan,一群椅子与咖啡的一场邂逅

   

小资咖啡厅(图片来源:凌寒Snow)

     

要想去Manchester Press,一定会先看到这家“BBB”,就是Brother Baba Budan,因为这家咖啡吧就在Rankins Lane的巷口,和其它可以供应早餐甚至午餐的咖啡餐厅相比,这间咖啡吧的面积要小很多。
   
地址:359 Little Bourke Street,Melbourne VIC 3000
 
Le Miel et la Lune,“小意大利”早餐里的安宁小清新

   

小资咖啡厅(图片来源:凌寒Snow)

   

这一家用法语作店名的咖啡馆是这十家中最本土化的,之所以这么说,就是因为不住在卡尔顿的人估计不知道,这家店的早餐在“小意大利”的声誉很高,店内纯白的设计,六角形的镜子装饰,屋顶的小灯有倒挂种植的盆栽,一下子就感觉小清新起来。
 

地址:330 Cardigan Street,Carlton VIC 3053

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